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Wetzstein Körnung 400/1000 mit Bambus-Halter

Produktnummer: 608/WH

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GRÄWE SHARPHOME Wetzstein mit 400/1000er Körnung, inklusive Bambushalter
 

Der Wetzstein mit 400er und 1000er Körnung sorgt für eine einzigartige Klingenschärfe und verleiht Ihren Messern den besonderen Schliff.
Generell gilt: Je feiner die Körnung des Steins, desto schärfer lässt sich die Messerklinge schleifen.
 
Mit der groben Seite (Körnung 400 - Reparaturschliff) können Sie Ihre Messer für den Feinschliff vorbereiten, es werden kleine Unebenheiten und Kerben entfernt oder sehr stumpfe Messer angeschliffen. Mit der feinen Seite (Körnung 1000) wird dem Messer der Feinschliff verpasst.
Um einen perfekten Schliff zu erhalten, benutzen Profis nach dem 1000er Feinschliff noch einen 3000er und 8000er Wetzstein für den sogenannten High-End Polierschliff.
 

Merkmale:

GRÄWE SHARPHOME TWINSTAR 400/1000
400er Körnung für Reparaturschliff, 1000er Körnung für Feinschliff
Härte ca. 65 HRC, Mohshärte 9
Mit ausführlicher Gebrauchsanleitung für Einsteiger
Inklusive Bambushalter mit rutschhemmender Gummimatte

Lieferumfang:

Wetzstein 400/1000
L x B x H ca. 18 x 6 x 3 cm, Gewicht ca. 685 g
Wetzsteinhalterung aus Bambus
L x B x H ca. 21,5 x 9,1 x 3 cm, Gewicht ca. 285 g

Material

Hauptfarbe Mehrfarbig
Serie SHARPHOME
Material Korund
Wissenswertes
Welche Messer sind die richtigen?
Für jede Küche und jede Zutat gibt es das richtige Messer. Aber welches Messer ist für den Alltag am besten geeignet und hat welche Vorteile? Es gibt eine große Auswahl an Küchenmesser, die das Arbeiten in der Küche erleichtern. Langlebige Damastmesser überzeugen mit dem besonderen Stahl und Keramikmesser mit ihrer Schärfe.
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