Damaszener Santokumesser Hammerschlag-Klinge - Sonderedition

Produktnummer: 076.56

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GRÄWE Damast-Santokumesser mit Hammerschlag-Prägung - Sonderedition
 
 
Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge in einer Sonderedition mit Hammerschlag-Prägung. Der Hammerschlag bietet neben der unverwechselbaren Optik den Vorteil einer natürlichen Antihaft-Wirkung: Zwischen Schneidgut und Klinge entstehen kleine Luftkammern, wodurch sich Geschnittenes leichter von der Klingenfläche löst.

Die Klinge besteht im Kern aus hochwertigem GG 10 Stahl - DIN X100Cr15MoV, der sich durch seine extreme Härte (ca. 58-62 HRC) auszeichnet. An den Seiten wurden je 33 Lagen des weicheren Damaststahls verarbeitet. Durch diese Kombination entsteht ein Stahl mit optimierten Eigenschaften, der langfristige Schnitthaltigkeit, beeindruckende Spitzenschärfe und die notwendige Elastizität vereint.

Der fugenlos verarbeitete Griff aus mehrlagigem Hartholz erinnert in seinem Aussehen an edle Tropenhölzer.
Die ergonomische Form ermöglicht ein bequemes und sicheres Führen des Messers.


Schneiden für den guten Zweck

Mit diesem Produkt erhalten Sie von uns ein besonderes Messer.

Als besonders empfinden wir auch die Verantwortung gegenüber unseren Mitmenschen. Daher spenden wir mit jedem verkauften Messer 5 Euro an das Kinder- und Jugendhospiz Balthasar. Wir freuen uns, Ihnen ein tolles Messer anbieten zu können und hoffen zugleich, dass möglichst viel für das Kinder- und Jugendhospiz zusammen kommt!



Merkmale:
Enorm scharfe Messerklinge mit Spezial-Stahlkern X100Cr15MoV
Härte ca. 58-62 HRC
Je 33 Lagen Damaststahl
Unverwechselbare Optik durch die Hammerschlag-Prägung
Griff aus mehrlagigem Hartholz / Pakkawood
Inkl. Klingenschutz aus Holz braun
Lieferung erfolgt in hochwertiger Geschenkbox
 

Lieferumfang:

1 Damast-Santokumesser 7 Zoll
Gesamtlänge: ca. 31 cm
Klingenlänge: ca. 18 cm (Schneidfläche ca. 17 cm)
Klingenstärke: ca. 2 mm
Grifflänge: ca. 11 cm
Gewicht: ca. 240 g

1 Klingenschutz aus Holz
Maße ca. 20 cm x 5,7 cm
 
1 Geschenkbox
Maße: L x B x H: ca. 36,5 x 15,5 x 4 cm

Material

Hauptfarbe Braun
Material Damaststahl

Pflegehinweise

von 5 Sternen

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Wissenswertes
Welche Messer sind die richtigen?
Für jede Küche und jede Zutat gibt es das richtige Messer. Aber welches Messer ist für den Alltag am besten geeignet und hat welche Vorteile? Es gibt eine große Auswahl an Küchenmesser, die das Arbeiten in der Küche erleichtern. Langlebige Damastmesser überzeugen mit dem besonderen Stahl und Keramikmesser mit ihrer Schärfe.
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