Jetzt zum Newsletter anmelden und 5% auf deinen Einkauf sparen*!

Eisenpfanne Wax Pro, Ø 28 cm, Komfort-Silikongriff, wachsgeschützt

Produktnummer: 7800.28

20,90 €

Inhalt: 1
Größe
Stk
Stk
Ware auf Lager
Ab 39€ Versandkostenfrei
Direkt vom Hersteller
Lieferzeit 1 - 3 Tage

Eisenpfanne Wax Pro: Schmiedeeiserne Qualität für Ihre Küche

Die Eisenpfanne Wax Pro, mit einem Durchmesser von 28 cm, ist ein hochwertiges Küchenzubehör für alle, die knusprige Speisen lieben. Diese schmiedeeiserne Bratpfanne bietet nicht nur optimale Brateigenschaften, sondern auch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, die kürzere Bratzeiten ermöglicht und somit Energie spart. Sie ist äußerst hitzebeständig und kann Temperaturen bis zu 400°C standhalten. Die Pfanne ist für alle Arten von Herden geeignet - Gas, Elektro, Ceran oder Induktion - und liefert stets optimale Ergebnisse.

Ideal für Anbraten und Schmoren: Die schmiedeeiserne Bratpfanne

Die Eisenpfanne Wax Pro von GRÄWE benötigt keine zusätzliche Beschichtung. Eine natürliche Antihaftbeschichtung bildet sich während der Benutzung durch Einbrennen. Fette und Öle bilden beim Braten eine schützende Schicht auf dem Pfannenboden, die als Patina bezeichnet wird. Diese trägt nicht nur zum Schutz des Materials bei, sondern hilft auch dabei, vielfältige Röstaromen zu entwickeln. Der Pfannengriff ist stabil und liegt gut in der Hand, während der Silikonschutz für maximalen Komfort beim Kochen sorgt. Wenn Sie die Pfanne im Ofen, auf dem Grill oder über offenem Feuer verwenden möchten, entfernen Sie einfach den Silikonschutz.

So pflegen Sie Ihre Eisenpfanne richtig

Die schmiedeeiserne Pfanne ist hochwertig und robust, weshalb GRÄWE eine Garantie von 10 Jahren auf die einwandfreie Funktion hinsichtlich Beschaffenheit und Haltbarkeit bietet. Die Pfanne sollte nicht in die Spülmaschine gestellt werden, sondern schonend per Hand gereinigt werden. Nach dem Trocknen, reiben Sie die Pfanne mit Öl ein, um die Patina zu pflegen und Rost zu verhindern. Im Lager wird die Oberfläche der Pfanne mit umweltfreundlichem Bienenwachs vor Rost geschützt. Dieser Schutz sollte vor dem ersten Gebrauch entfernt werden.

Ein wichtiger Hinweis: Stellen Sie sicher, dass die Hitzequelle mindestens der Größe des Pfannenbodens entspricht. Bei einer zu kleinen Heizfläche kann das Metall der Pfanne sich verziehen, aufgrund ungleichmäßiger oder zu schneller Hitzezuführung.

Lieferumfang

1 Wax Pro Eisenpfanne Ø 28 cm, Wachsgeschützt

Abmessungen: Ø ca. 28 cm, Ø Boden ca. 21 cm, Höhe ca. 4,8 cm, Grifflänge ca. 22,5 cm, Stärke ca. 3,2 mm, Gewicht ca. 2,17 kg

.

Material

Bodendurchmesser (ca.) 21 cm
Durchmesser Ø 28 cm
Material Eisen
Serie Wax Pro

Geeignet für

Pflegehinweise

Download

(11 Bewertungen)

4.64 von 5 Sternen


73%

18%

9%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

27.01.2025

Reffered by a friend

nach Anregung durch einen Freund und kurzer Recherche hatte ich den Eindruck, dass Eisenpfannen den besten Kompromiss aus Wärmeleitung/-speicherung, gesundheitlicher Unbedenklichkeit und potentiellen Antihafteigenschaften darstellen. Nach einem 4fach wiederholtem Einbrennprozess bin ich mit der Beschichtung der Pfanne zufrieden, zwiebeln anzubraten stellt kein Problem dar, beim Braten von Spiegeleiern oder Kaiserschmarrn habe ich einen unterschied zu einer klassischen PTFE beschichteten Pfanne festgestellt, mit etwas Geduld und Vorsicht lässt sich ein Ansetzen jedoch gut vermeiden, sodass ich nicht bereit wäre die Gesundheitsrisiken der Teflonpfanne im Gegenzug dafür in Kauf zu nehmen. Langfristig bin ich gespannt, wie sich die Beschichtung nach ausreichend häufiger Nutzung verhält, schließlich ist mit einer weiteren Verbesserung der Antihaftwirkung zu rechnen. Sehr zu empfehlen ist der mitgelieferte Schwamm mit dem man auch hartnäckige Anhaftungen entfernen kann ohne die Beschichtung der Pfanne zu beschädigen. Mit einem einfachen Topfschwamm hingegen lässt sich die Beschichtung schnell beschädigen. Die Verarbeitungsqualität ist tadellos und entspricht dem Preisniveau vielfach teurerer Pfannen. Ich empfehle die Pfanne uneingeschränkt weiter

19.01.2025

Erwartung erfüllt

Nachdem aus jeder beschichteten Pfanne nach ein paar Jahren die Beschichtung abgeht, habe ich mich für eine unbeschichtete Eisenpfanne entschieden und habe es nicht bereut. Allerdings muß man sich drauf einlassen. Kochen ist jetzt anders. Die Pfanne mußte eingebrannt werden. Klappt mit der beiliegenden Anleitung sehr einfach. Bisher ist nichts angebrannt oder festgeklebt. Ich bin voll zufrieden

29.12.2024

Gewohnt hohe Qualität made in Germany

Habe mir die 20er und 24er Pfanne gekauft für das Glasceranfeld, nachdem ich schon die große schwarzen Eisenpfannen von Gräwe für den Gasgrill habe. Habe erstmal in beiden Pfannen Spiegeleier gemacht, wurde perfekt, nichts klebt. Werden schnell heiß, sind super zu reinigen.

6.12.2024

Weltbeste Eisenpfanne

Dies ist jetzt meine fünfte Eisenpfanne von Gräwe und ich kann alle Pfannen uneingeschränkt empfehlen. Ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis wird man nirgendwo finden.

8.07.2024

Wax Eisen Pfanne

Die Pfanne kam gut verpackt an. Die Pfanne ist schön klein,handlich perfekt für 1 Person. Die Pfanne ist sehr gut verarbeitet. Der Silikonschutz sehr hochwertig verarbeitet und sieht auch noch schick aus.

6.06.2024

Eisenpfanne

Diese Pfanne hebt sicherlich ein Leben lang aber für den á la carte bereich viel zur schwer.

11.04.2024

Preisleistungsverhältnis TOP!

Ich war es leid immer wieder neue Pfannen kaufen zu müssen, da die beschichteten trotz aller Vorsicht schnell zerkratzt waren und daher konzeragen. Für mich hat diese Pfanne ideales Gewicht und Größe, selbst bei Pfannkuchen backen war es nicht zu schwer und diese wurden endlich schön luftig, hätte ich nicht erwartet. Der abnehmbare Silikongriff ist ausreichen groß, bietet einen guten Halt und schützt zuverlässig vor Hitze vom Metallgriff. Natürlich wurde die Pfanne vor der ersten Nutzung kräftig gereinigt, und hinterher eingebrannt, ich nutze die Pfanne seit 2 Monaten und bisher ist immer noch alles Einwandfrei mit der Pfanne. Die Ergebnisse beim kochen von Fleisch, wird in dieser Pfanne deutlich besser, als in den Beschichteten Teflonpfannen. Ich kann jedem empfehlen mindestens eine Eisenpfanne im Haus zu haben. Beim richtigen Umgang und Pflege, kann man sehr lange was von dieser Pfanne haben. Für diesen Preis kann die Pfanne ohne Probleme mit Höherpreisigen Eisenpfannen mithalten und muss sich definitiv nicht verstecken. Ein Top Produkt von Gräwe, was ich so wieder kaufen würde.

22.11.2023

Top Preis Leistung - schneller Versand

Nachdem wir beschichtete Pfannen satt hatten (nach kurzer Zeit Beschichtung beschädigt), haben wir nach einem regionalen Anbieter geschaut und sind auf Gräwe gestoßen. Die Homepage und der Webshop sind übersichtlich und geben alle wichtigen Informationen. So haben wir uns schlussendlich an das Thema Eisenpfannen ran getraut und sind zufrieden. Das Einbrennen hat gut geklappt, so dass beim ersten Braten nichts angeklebt hat. Die Pflege ist Gewohnheitssache und mittlerweile auch selbstverständlich. Nun benötigen wir nur noch eine große Wokpfanne ...dann sind wir voll ausgestattet mit Eisenpfannen.

4.05.2023

Einwandfrei

Eine fast schon archaische Pfanne aus purem Ferrum, die auch noch in 100 Jahren ihren Dienst verrichten wird! Nette Geste: Einbrennöl gab es gratis dazu. Danke!

27.01.2023

Good with slight flaws

This is my first carbon steel pan after using mostly teflon and stainless steel pans. It's a very thick pan, so heat retention is incredible and makes cooking meals where you're constantly adding new ingredients a breeze. I like the shape of the pan, makes it easier for a pan pizza or pasta. Price is also very good. Why not 5 stars? The handle. It's a compromise. With its low angle it's somewhat straining on the wrist, especially considering this pan weighs 2,2kg. This however does make it easier to get the pan into the oven. However, it would've been nice for the handle to be a bit wider and have rounded edges or a V-shape profile. Seems like this pan will last me an entire lifetime, very sturdy!

Dazu passende Produkte

Dazu passende Produkte

Pfannen- und Topfschutz, 6-teilig, Filz

7,90 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Einbrenn- & Pflegeöl
Eisenpfannen richtig einbrennen
Das GRÄWE Einbrenn- & Pflegeöl ist für alle Eisenpfannen zum Einbrennen geeignet. Mit dem Pflegeöl können neben Eisenpfannen auch verschiedenen Gusseisenprodukten gepflegt werden. Das GRÄWE Einbrennöl ist geschmacksneutral und frei von Zusatzstoffen. Das Öl sorgt für einen Rostschutz bei Eisenpfanne, Gusseisenpfannen, Grillrosten oder unbeschichteten Pizzablechen. Mit dem Pflegeöl bildet sich bei Einbrennen von Eisenpfannen eine Patina und damit die erste Antihaftbeschichtung.
Jetzt Entdecken

Lass dich inspirieren GRÄWE Rezeptwelt