Messer aus Stahl vs. Messer aus Keramik
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Damastmesser Pakkawood: Ihr perfektes Santokumesser
Japanische Perfektion trifft auf moderne Technik
Entdecken Sie die Welt der kulinarischen Perfektion mit dem Damastmesser Pakkawood. Dieses außergewöhnliche Santokumesser mit einer Klingenlänge von 12,5 cm vereint die Präzision japanischer Handwerkskunst mit modernster Technologie. Seine 66-lagige Damaszener Klinge aus dem Spezialstahl X100Cr15MoV ist besonders scharf und garantiert eine herausragende Schneidleistung. Damit wird jede Aufgabe in der Küche zum Kinderspiel, ob Sie nun Gemüse zerkleinern oder Fleisch schneiden. Mit diesem Messer werden Sie zum echten Küchen-Profi.
Das Damaszenermesser mit Stil und Komfort
Doch dieses Damastmesser überzeugt nicht nur durch seine Klinge. Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Pakkawood bietet nicht nur einen sicheren Halt, sondern verleiht dem Damaszenermesser auch eine ästhetische Note. Darüber hinaus wird das Messer in einer hochwertigen Metall-Box geliefert, die nicht nur als Geschenkverpackung dient, sondern auch zur stilvollen Aufbewahrung des Messers genutzt werden kann. So wird Ihr Kochmesser zum echten Hingucker in der Küche.
Das Santokumesser: Ein Allzweckmesser für jeden Einsatz
Das Damastmesser Pakkawood ist mehr als nur ein Küchenmesser. Es ist ein vielseitiges Werkzeug für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen. Ob als Santokumesser für präzise Schnitte, als Chefmesser für die Zubereitung von Fleisch oder als chinesisches und japanisches Messer für die anspruchsvolle Küchenarbeit – dieses Kochmesser ist für jeden Einsatz geeignet. Der im Lieferumfang enthaltene Klingenschutz sorgt zudem für eine sichere Aufbewahrung und Langlebigkeit dieses erstklassigen Küchenmessers. Damit wird das Damastmesser Pakkawood zum unverzichtbaren Bestandteil Ihres Küchenmessersets.
Das scharfe Schneidemesser für höchste Ansprüche
Das Damastmesser Pakkawood erfüllt höchste Ansprüche an ein Schneidemesser. Mit seiner scharfen Damaszener Klinge und dem komfortablen Griff aus Pakkawood ist es das ideale Küchenwerkzeug für jeden Hobbykoch und Profi. Egal ob Sie feine Julienne-Streifen schneiden oder Fleisch filetieren wollen, dieses Messer macht jede Aufgabe in der Küche zum Vergnügen. Steigern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten mit dem Damastmesser Pakkawood und erleben Sie die Freude am Kochen.
Material
| Gesamtlänge | ca. 25 cm |
|---|---|
| Griff | Hartholz Pakkawood |
| Hauptfarbe | Rot |
| Klingenlänge | ca. 12,5 cm |
| Klingenmaterial | Damaststahl 66-lagig, Spezialstahl 10Cr15MoV |
| Klingenstärke | ca. 1,5 mm |
| Lieferumfang | 1x Küchenmesser, 1x Metall Geschenk Box |
| Material | Damaststahl |
| Materialhärte | 56 - 60 HRC |
Pflegehinweise
13.11.2024
Santokumesser
Sehr schönes scharfes Messer, aufwendig und sicher verpackt, kaum bestellt - schon geliefert. 👍
1.11.2024
Klasse Messer
Klasse Messer, superscharf. Der Griff könnte stumpfer sein, dann läge es besser in der Hand.
28.10.2024
ein wunderschönes messer
liegt toll in der Hand und ist ein Alleskönner. Ganz klare Empfehlung!!!
31.08.2024
Sehr gut!
Wirklich tolles Messer! Es liegt sehr angenehm in der hand und schneidet wie durch Butter! Defintive Empfehlung - wir haben es gleich in zwei Größen gekauft!
15.12.2023
Herrn
Endlich mal ein Messer womit man eine Schwarte (Krustenbraten) einschneiden kann. bin sehr zufrieden.
14.10.2023
Konditormeister und Bäckermeister
Tolle Messer, gute Haptik , angenehmes Arbeiten. Es haftet so gut wie kein Schnittgut an der Klinge ,da die Oberfläche so ist wie sie ist. Aalglatt. Schöne Optik . Insgesamt kann ich diese Messer bestens weiterempfehlen.
13.10.2023
Hält, was es versprach..
Noch wenig Erfahrung damit gemacht. Der erste Eindruck ist erstmal überwältigend. Das fängt mit der wunderbar wertigen Verpackung an. Die Verarbeitung zwischen Klinge und Griff erscheint erstmal perfekt. Insgesamt ein kleines Schmuckstück, das zudem bestens in der Hand liegt .( ich habe normal große Hände). Und die alle brennend interessierende Frage nach der Schärfe dieser Klinge? Bestens! Papiertest und anderes (Schnittlauch, Zwiebel, Tomate, Fleisch..)wunderbar bestanden. Ich bin zwar kein Koch im Eigentlichen, aber 40 Jahre Gastronomie mit kleinem Küchenangebot..sind schon was. Ich habe wirklich viele Messer schon in der Hand gehabt. Und in die zwei Messer, die von Graewe habe ich mich sofort verguckt.Das Preisleistungsverhältnis ist meiner Meinung nach überragend. Wie es den Langzeittest besteht, werde ich irgendwann wissen. Tolles, kleines Unternehmen, das hoffentlich der Konkurrenz trotzen kann. Heutzutage muss man darauf wirklich auch achten bei der Kaufentscheidung , finde ich.
11.07.2023
Langjähriger und treuer Freund in der Küche
Ich habe dieses Messer von einigen Jahren geschenkt bekommen und bin einfach nur begeistert. Das Messer liegt sehr angenehm in der Hand und findet auch bei meinen Freunden und meiner Familie viele begeisterte Benutzer. Ich schneide damit gerne Gemüse, Obst, Brot, Fleisch, Fisch und manchmal Schokolade. Das Messer ist jeden Tag in Benutzung und wird deshalb jetzt auch an meinen Lieblingsmenschen verschenkt. Das Schärfen der Klinge funktioniert mit dem 1000/3000 Schleifstein sehr gut. Auch hier macht natürlich Übung den Meister. Tolles Preis-Leistungsverhältnis Gerne wieder :)
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